Mehr als nur eine Berufsausbildung

Einzelhandelslehre
mit Schwerpunkt Fleischverkauf

Wir geben unser gesamtes Fachwissen gerne an dich weiter. Bei uns lernst du die kompetente Beratung bei der Fleisch-, Feinkost & Imbisstheke sowie den richtigen Umgang mit Lebensmitteln & Kunden. Ein besonders großes Augenmerk auf den gekonnten Umgang mit edlen Fleischstücken gelegt.

Wir sind einer der größten Handwerksbetriebe in Familienhand – werde Teil der großen Radatz Familie.
Schicke uns bitte deine Bewerbung (Lebenslauf mit Foto und Zeugnisse) an:

bewerbung@radatz.com

Radatz Fleischerei Produkte

Mehr als eine Berufsausbildung

WORKSHOPS & OUTDOOREVENTS

Neben der fachlichen Entwicklung legen wir großen Wert auf die Persönlichkeitsentwicklung unserer Lehrlinge. In unserem durchdachten Ausbildungsprogramm erwarten Dich abwechslungsreiche Workshops mit internen und externen Trainern sowie gemeinsame Outdoor-events. Dabei stärken wir Teamgeist, Kommunikation und Selbstvertrauen – und der Spaß kommt garantiert nicht zu kurz. So unterstützen wir Dich dabei, fachlich und persönlich über Dich hinauszuwachsen.

Radatz Fleischerei Produkte

Deine Stärken

• Offene und freundlich Persönlichkeit
• Freunde am Umgang mit Kunden
• Lust am Verkauf
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Interesse an Lebensmitteln
• Qualitäts- und Verantwortungsbewust

 

 

Radatz Fleischerei Produkte

Bei uns lernst du

• Feinkostspezialitäten fachgerecht schneiden und verpacken
• Professionelle Kundenberatung
• Frische & Qualität kontrollieren
• Lebensmittelhygiene
• Sortiment präsentieren
• Kennenlernen der Fleischarten und Verwendung
• Bestellung und Lagerung von Waren
• Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse

 

1. Lehrjahr

EINSTEIGEN & DURCHSTARTEN

  • Hygienekunde
  • Warenkunde Imbiss
  • Warenkunde Feinkost
  • Verkaufstrainging & -gespräch
  • Richtiges Verpacken
  • Kassiervorgang

Lehrlingsentschädigung:

€ 1.050,- Brutto (statt nur 1.000,- lt. KV)
Zusätzliche Leistungsprämien und Verkaufswettbewerbe
gratis Essen während der Arbeitszeit
gratis Jugend Ticket für die Wiener Linien
30 Werktage Urlaub & 14 Gehälter


 

2. Lehrjahr

Verantwortung übernehmen

  • Warenpräsentation
  • Bestellwesen
  • Warenkunde Käse
  • Warenwirtschaft
  • Zusatzverkauf
  • Reklamationsbehandlung

Lehrlingsentschädigung:

€ 1.270,- Brutto (statt nur 1.170,- lt. KV)
Zusätzliche Leistungsprämien und Verkaufswettbewerbe
gratis Essen während der Arbeitszeit
gratis Jugend Ticket für die Wiener Linien
30 Werktage Urlaub & 14 Gehälter


 

3. Lehrjahr

DURCHSTARTEN & Aufsteigen

  • Warenkunde Fleisch (wahlweise)
  • Schnitttechniken
  • Spezialitätenerzeugung
  • Qualitätskontrolle
  • Thekenbelegung
  • Kochschulung

Lehrlingsentschädigung:

€ 1.580,- Brutto (statt nur 1.480,- lt. KV)
Zusätzliche Leistungsprämien und Verkaufswettbewerbe
€ 250,- Prämie für Lehrabschluss mit Auszeichnung
gratis Essen während der Arbeitszeit
gratis Jugend Ticket für die Wiener Linien
30 Werktage Urlaub & 14 Gehälter
 

Zurück zu allen Lehrberufen

Wir ersuchen um Ihre Zustimmung für Cookies. Marketing-Cookies werden erst mit Ihrer Zustimmung verwendet, unsere Website ist werbefrei.