Familientradition hat Geschmack. Seit Generationen wird bei uns der Beinschinken
in liebevoller Handarbeit hergestellt. Und das schmeckt man dann auch.
Gutes, traditionelles Handwerk und viel Erfahrung sind für die Herstellung dieses Spezialität notwendig. Unser Schinkenmeister Thomas Schmidt achtet schon seit über 30 Jahren auf höchste Qualität für maximalen Beinschinken-Genuss.
Unser Schinkenmeister arbeitet stetig an der Entwicklung neuer Sorten. Einer der hippsten Kreationen ist wohl der Wien Gin Beinschinken, bei dem sich die Wiener Handwerks-Tradition mit einem modernem Start-Up verbunden hat.
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