die Knacker

Österreichs Liebling, die Knackwurst ist in der Hitliste der Wurstparade seit langer Zeit ganz oben zu finden, kurz gesagt: ein Klassiker. Besonders schöne Exemplare sind unsere Kalbsknacker mit 40% weniger Fett oder unsere Gourmet Knacker mit 4% weniger Fett und mehr Eiweiß. Eine Cousine der Knacker ist die flaumige Augsburger, eine nicht geräucherte Variante.

Franz feichtinger:

"Die Herstellung ist eine heikle Aufgabe, die viel Gefühl verlangt." Seit über 40 Jahren achtet Franz Feichtinger darauf, dass unsere Knacker beim Anbeissen richtig knackt.

saure wurst

Ausgezeichnete Knacker

Unsere Gourmet Knacker, ausgezeichnet mit dem 1. Platz beim Produkt Champion 2019, gibt es in allen Fleischereien und Wurst Groß Märkten.

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Da haben wir den Salat

Ob sommerlicher Rindfleischsalat mit viel frischem Paprika, feiner Wurstsalat mit knackigen Tomaten, hausgemachter Presswurstsalat, zartes Vitello Tonato mit fruchtigen Kapernbeeren oder einer von unseren vielen sommerlichen Geflügelsalaten. Abwechslung muss sein, finden wir. Und so ein Sommersalat schmeckt immer erfrischend.