150 g Mascarpone 3 EL Sauerrahm oder Griechisches Joghurt 2 EL Olivenöl 4 zerdrückte Knoblauchzehen 4 EL geschnittener Schnittlauch Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle
ZUBEREITUNG
Den Mascarpone mit dem Sauerrahm (oder Griechischen Joghurt) und dem Olivenöl glatt rühren.
Die zerdrückten Knoblauchzehen und Schnittlauchröllchen unterrühren und mit Salz und Frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
