Avocado-Ingwer-Sauce


MailFacebookTwitterPinterestDrucken

ZUTATEN FÜR 4 PErsonen

2 reife Avocados
3 EL Sauerrahm
2 EL Zitronensaft
2 EL Olivenöl
20 g geschälte Ingwerwurzel
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle

ZUBEREITUNG

  1. Die Avocados halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und mit dem Zitronensaft und dem Sauerrahm fein pürieren.
  2. Den geschälten Ingwer fein reiben, unterrühren und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

zurück

Zutaten
Zubereitung

Tage

Stunden

Minuten

Sekunden

bis zur nächsten Erscheinung von

Schmeckt