ZUBEREITUNG:
- Den Sauerrahm mit Crème fraiche glatt rühren.
- Die fein abgeriebene Schale der Zitrone den Zitronensaft und die Zitronenmelisse zugeben, gut vermengen und die Sauce mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Tipp: Bereiten Sie die Sauce mit Limette statt Zitrone, das ergibt eine leckere Variante.
