Scharfe Käsekrainer
Radatz schmeckt
mit feurigen Chilischoten
Eine originale Käsekrainer von Radatz wird in Wien mit besten Zutaten nach einem Verfahren hergestellt, das man in allen Details nur innerhalb der Familie Radatz von Generation zu Generation weitergibt.
Es sei Ihnen, sozusagen unter uns, aber so viel verraten: Zart über Buchenholz geräuchertes Brät aus bestem österreichischem Schweine- und Rindfleisch mit echtem Emmentaler und pikanter Würzung – das ist das Erfolgsrezept des Wurstklassikers, der fast rund um die Uhr zum ungeschlagenen Champion an allen Würstelständen, Grills und in allen Bratpfannen der Stadt wurde.
Seit über 30 Jahren achtet Markus Brandl auf die besten Zutaten und hütet seine Rezepte wie seinen Augapfel. Markus ist Teil der zweiten von drei Generationen Brandls im Betrieb.
Wer hat’s erfunden?
DIE ORIGINAL KÄSEKRAINER IST ECHT VON RADATZ!
Es ist fast 50 Jahre her, da haben Firmengründer Franz Radatz und der ehemalige Verkaufsleiter Helmut Brandl eine Wiener Sehens- und vor allem Schmeckenswürdigkeit von Weltrang erschaffen: die original Käsekrainer von Radatz.
Die Idee, eine pikante Wurstspezialität von saftiger Deftigkeit mit zart schmelzendem Emmentaler zu verbinden war ein historischer Geniestreich, den man in seiner genussgeschichtlichen Dimension zu Recht mit der Erfindung der Sachertorte oder des „Spritzweins“ (durch einen Wiener Bürgermeister) vergleicht.
Allergene: G
∅ Nährwerte je 100g
| Energie | 1216 kJ / 293 kcal |
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | <0,5 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 2,0 g |
