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Essen – EINFACH genießen!

Neben dem Grillen gibt es im Sommer natürlich auch andere spannende Themen rund ums Essen. Deshalb will ich hier kurz eine besondere Wienerin vorstellen – Alexandra Palla: Mutter, begeisterte Köchin, Foodbloggerin, Betreiberin einer Werbeagentur und Kommunikationsprofi.

Im April hat sie bereits einen Gastbeitrag in unserem Blog verfasst und ihr neues Kochbuch „Put a lot of love in it“ vorgestellt. Das Buch ist durch ihren eigenen Foodblog Rough Cut entstanden, in dem sie seit 2011 auf einfachste Weise verschiedenste Rezepte präsentiert. Neben diesem sehr persönlichen Blog ist Alexandra Palla außerdem für die Kreation des AMA Food Blog Awards verantwortlich und sie hat ein spezielles Schneidbrett entwickelt, das es mittlerweile als Design-Ausstellungsstück ins MAK geschafft hat. Als Cousine des Wiener Fleischhauers Thum hat Alexandra auch einen engen Bezug zum Thema Fleisch, dessen Herkunft und der Verarbeitung.

Alexandra Palla im ORF

Heute (Mittwoch) startet zum Buch eine Sendungsreihe auf ORF 2 in Heute leben. Fünf Wochen lang darf Alexandra dort live Urlaubsrezepte aus ihrem Kochbuch zeigen. Die Sendung wird immer mittwochs um 17.20 Uhr ausgestrahlt.

In der heutigen Sendung wird sie den einfachen jedoch schmackhaften Brotsalat präsentieren. Zwar ist in dem Rezept kein Fleisch vorhanden, doch ein bisschen Abwechslung kann auch uns nicht schaden.

Weder die besten Zutaten noch das perfekte Rezept, helfen beim Kochen, wenn nicht auch die richtige Portion Liebe im Spiel ist. Nach diesem Motto lebt Alexandra Palla ihre Kochkünste. Und schnelle Gerichte fast ohne Kochen – Das klingt besonders in diesem heißen Sommer interessant, in dem wir ohnehin nicht gerne unsere Zeit vor dem Herd verbringen. Vielleicht macht Ihnen das Ganze ja Lust auf mehr einfache Rezepte?

Zu Gewinnen: 3 x „Put a lot of love in it“

Sie haben Glück – denn hier können Sie eines der sehr authentisch gestalteten Kochbücher gewinnen! Und so funktioniert’s: Teilen Sie uns in einem Kommentar Ihr einfachstes Lieblingsgericht mit. Unter allen Kommentaren verlosen wir 3 x 1 Kochbuch.

Die Teilnahme ist bis einschließlich Samstag, den 15. August möglich. Es gelten unsere Teilnahmebedingungen. Die Gewinner werden per E-Mail verständigt.

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