Liebe Freunde von Radatz! "Gute Glut",
Feuer! Feuer!
Es gibt nichts Besseres. Viele Leute haben sich schon den Kopf darüber zerbrochen, wieso es uns so großen Spaß macht, Fleisch auf den Griller zu legen. Weil uns irgendwie an unsere glorreichen Zeiten erinnert, wo man abends noch ums Lagerfeuer saß, die erlegten Tiere röstete und sich keine Gedanken um Einkommensteuervorauszahlungen machen musste, heißt es. Mag sein. Vielleicht liegt es ja auch daran, dass erstklassiges Fleisch einfach wahnsinnig gut schmeckt, wenn es perfekt gegrillt wir, dass das feine Raucharoma dem Steak einfach unheimlich gut tut und dass draußen essen nun mal generell eine feine Sache ist.
